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儿童有机零食未来可期
□信息时报记者 刘芳 近日,健合集团旗下法国有机儿童零食品牌Good Gout在中国市场正式亮相。从有机农产品到有机食品,从有机奶粉到有机婴幼儿辅食、零食等,有机市场也不断细分化。业内人士认为,儿童有机零食作为新兴的有机食品品类,在国内属于刚起步阶段,市场潜力大,未来发展可期。 婴幼儿、儿童有机产品增长快 近年来,绿色消费的概念越发普及,消费者不仅愿意购买高品质的产品,更关注产品的营养价值,有机、健康的产品更受消费者所偏爱。在此背景下,传统的食品、零售企业越来越多的增加有机的品类,有机产品市场不断细分。其中,瞄准婴幼儿及儿童的有机产品增速最为明显。 以婴幼儿有机奶粉为例,根据2018年7月发布的中商产业研究院发布的《2018~2023年中国奶粉行业市场前景及投资机会研究报告》数据显示,近三年线下有机奶粉销售额年均增长率高达47%,2016~2018年线下有机奶粉销售额分别为18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元,预计2019年规模将达57.7亿元。 婴幼儿有机辅食产品同样增长迅速。根据华经市场研究中心分析,从2008年到2017年,中国婴幼儿辅食市场从35亿增长到158亿。在国内市场,中国平均婴幼儿辅食渗透率仅仅20%,远低于东南亚以及欧美地区。 随着有机食品的流行,有机辅食的理念也更加容易被宝妈们接受,一些厂商也开始力推有机婴幼儿辅食。近日,雀巢旗下婴幼儿营养品牌嘉宝在网易考拉上市了数款有机辅食产品,包括有机手指泡芙、有机透明袋装果泥、DHA益生菌米粉等。 除了婴幼儿奶粉、辅食等,有机产品已经延伸到儿童的零食产品领域。近日,健合集团旗下法国有机儿童零食品牌Good Gout天猫海外旗舰店正式上线开业,其推出的产品包括纯有机儿童果泥、有机巧克力坚果饼干、有机杏仁棒等多款单品。 国内布局儿童有机零食企业少 “我们分别对婴幼儿及3岁以上儿童的母亲群体进行了专门的调研,我们观察到国内有机儿童零食市场的需求前景很大。目前国内消费者普遍对于有机食品的认知还处于萌芽阶段。虽然许多进口品牌已经深度布局 0~3岁婴幼儿的有机辅食市场,但专为3岁以上儿童打造的健康零食品牌仍旧十分空缺。”Good Gout方面表示。 记者了解到,儿童有机零食在美国、英国等国家已经被消费者普遍接受和喜爱,常见的产品包括有机坚果、有机饼干、有机能量棒、有机肉干等。品牌方面,澳洲Bellamy's 贝拉米、新西兰Only Organic等逐渐被国内消费者所知晓。 而在国内,儿童有机零食布局企业数量较少。乳业高级分析师宋亮介绍,嘉宝与亨氏这两个品牌在国内儿童零食占比比较大,而贝拉米就比较晚进入市场,占比相对小一点。而这几家企业都在做儿童有机零食,市场份额也主要集中在这几家大的企业品牌上,渠道主要集中在一二线城市的高端商场和超市。 国内零食巨头三只松鼠方面告诉记者,有机零食目前还在研究之中。企业需要考虑很多因素,比如原料的控制,品质有多大的提升;国内产品的认知与消费者的接受;价格差异性是否适合等。记者在天猫搜索品牌发现,有机零食价格普遍较高。如某一品牌的有机芝麻葵花籽仁巧克力饼干110g的售价为48.9元,同样是巧克力饼干,三只松鼠160g的巧克力夹心饼干在天猫上的价格为19.9元。 专家声音 有机产品成本高 细分标准有待完善 “儿童有机零食整体市场份额在10个亿内,目前布局这块市场的企业不多,渠道也比较分散。但随着越来越多明星企业布局,未来市场可期。”朱丹蓬还表示,在国内做儿童有机零食并不简单,一是国内做有机零食的品牌企业少,品牌力还没有建立起来;二是国内的有机产品的成本高;三是产品标准有待完善。 业内资深人士同样认为,国内有机食品比较难做,从土地扭转到产品每批次都需认证。关键在于自然气候是影响有机产品产量最大的因素,如果前端品质不稳,不能量产,密集型零售就无法销售。 乳业高级分析师宋亮认为,有机儿童零食市场容量10亿左右,总体份额不大。“因为儿童有机食品的认可认证都是比较难的。目前国内对于有机零食并没有什么明确的规定,与有机奶粉的定义一样。就是产品填充物95%以上是有机。但通常情况下,很多企业还会去拿美国或欧盟有机认证,得到双有机认证,提高市场竞争力。”
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国际龙舟队员齐聚九江双蒸博物馆参观交流
信息时报讯(记者 陈雅菲)本周六,第25届广州国际龙舟邀请赛将正式开赛,多个国家和地区的龙舟队伍将与广州多支龙舟队伍以及应邀前来的省内城市的龙舟队伍同场竞技。为了传播粤酒的历史文化,增进彼此交流。比赛前夕,多队国际龙舟队伍队员齐聚佛山九江双蒸博物馆进行参观交流。 6月10日上午,九江双蒸博物馆门前,精彩的醒狮表演首先带来佛山文化魅力。随后,在博物馆工作人员带领下,国际龙舟队员参观了九江双蒸博物馆。走在长长的展厅里,阅览丰富的文献资料,了解酿酒制作过程,品尝青梅酒和米酒等特色产品。下午,他们参观了岭南地区传统广府民居的典型代表佛山九江的吴家大院。 远航酒业集团董事长关正生表示,龙舟是中国的传统文化,也是一项传承的运动。远航酒业与龙舟的结缘多年,远航酒业的企业精神和龙舟竞渡是一致的,即是扬帆远航,团结奋进。 据了解,远航酒业已连续20多年在龙舟文化传播与发展上“猛下功夫”,助力龙舟运动、龙舟文化以及龙舟事业朝着更高的方向发展。如创办了“远航九江龙舟联赛”,借由龙舟联赛的举办,推广龙舟运动,在今年更是冠名九江双蒸龙舟队,成为九江龙舟坚实的“后备力量”,种种举动,都彰显着远航酒业对龙舟文化推广的决心。