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大同烧腊走进海珠区,后日开业
信息时报讯(记者 卫静雯)“大同烧腊开到老城区,可以就近去大同烧腊斩料啦!”昨日,记者从大同烧腊相关负责人处获悉,大同烧腊第五间分店选址在老城区的海珠区,目前是试营业阶段,2月1日正式开业迎客。 白天做快餐,晚上化身音乐餐吧 昨日中午,记者来到位于艺苑路的“大同烧腊”店,看见玻璃橱窗里处挂着烧鹅、叉烧等烧腊,非常诱人。“我很早之前就听过大同这个名字,但一直没去尝试。现在大同烧腊刚好开在了家附近,打算斩半只烧鹅回家试试。”街坊李姨说。 记者看见,这次新开的“大同烧腊”店面装潢与其他分店一致,但因为该店与兄弟品牌2030音乐餐吧同址经营,因此白天这里是可供堂食的烧腊快餐店,而到了晚上就会化身成餐吧。据悉,该餐吧的菜品会将大同出品的烧腊,包装成分子料理的形式呈现给食客。譬如叉烧酸奶球鲜果酥盒,其实是在秘制叉烧中藏入酸奶胶囊,表面覆以鱼籽,轻轻咬开胶囊,可以感受爆浆的酸奶、焦香的叉烧混合的口感。 计划年底在省内开50间分店 据了解,大同烧腊提供的烧腊与大同酒家同价。大同烧腊的负责人、广州阅盈餐饮管理有限责任公司执行董事梁国建告诉记者:“目前已开业的5间大同烧腊价格一致,新店开业期间会推出部分产品6.8折等优惠,优惠期从即日起至2月3日,2月12日~3月31日。” 大同烧腊在海珠区开设分店,不仅令周边的街坊有口福,同样受惠的还有在附近工作的白领。目前,烧鸭饭和白切鸡饭都在做特价,18.8元一份;叉烧饭是23元一份;最贵的是烧鹅腿饭,售价38元一份。“目前该店营业时间是早上8点至晚上8点,由于餐吧晚上需要营业,下午5点后快餐不设堂食,只能外带。” 梁国建告诉记者,此前大同在老城区越秀区德政中路已经开设了一间分店,而这次是再次在老城区设烧腊店。“为了让更多街坊可以就近买到大同的烧腊,我们计划在今年年底在省内开出分店50家。”梁国建说。
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荔枝湾水上花墟好热闹
信息时报讯(记者 王智汛 通讯员 荔文商旅)“迎新春·百花展”广州水上花市于1月29日(农历年廿四)在荔湾区荔枝湾景区举行,举办时间持续至2月3日,共6天。开埠仪式、水上集市、水上飘色、花船巡游、声势浩大的水陆巡游等精彩活动“打头阵”,正式拉开第九届“荔枝湾·新西关”民俗文化节序幕,悄然打响了广州迎春花市的开年第一炮! 昨日上午,荔湾区荔枝湾景区举办盛大的“迎新春·百花展”广州水上花市开埠仪式。昨天恰逢中国传统的小年,荔枝湾景区将最具中国传统年味的舞龙、舞狮、乐鼓表演搬上水上舞台,龙狮欢腾鼓乐齐鸣,表达对美满生活的向往,祈求新年合家平安,吉祥如意。 “行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒……”在岭南文化中,水利财,花意头。从疍家文化中繁衍出来的水上花墟,是岭南花市中最独特的存在,深受市民欢迎。据悉,从昨日起至2月3日(年廿九),位于荔湾湖公园北侧的海山仙馆亲水平台被布置成了花的海洋,以花为题,以水为介,重现千年前水上集市摇船售卖鲜花的热闹盛景。市民可以在水边选购年花,进行传统的水上交易。 此外,在海山仙馆的长仙廊上设置了主题花展、非遗展和文创展,游客在行花街时,可近距离接触非物质文化遗产手工艺品,譬如鸡公榄、糖画、捏泥人、草编、龙须糖等。此外,还能在花街中也买些年货与创意品,或是让岭南大师现场挥毫泼墨,赠与新春对联,带回家过个喜庆年。 各区花市时间 越秀区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:西湖路、教育路一带 荔湾区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:荔湾路 海珠区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:滨江西路(人民桥至解放桥路段)、宝岗大道(滨江路至南华路段) 天河区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:天河体育中心 白云区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:云城东路及白云万达广场东广场 黄浦区迎春花市 时间:2月2日~2月4日 地点:黄埔体育中心 番禺区迎春花市 时间:1月30日~2月4日 地点:市桥街基盛万科中央公园广场及其南面的区广播电视大楼东侧规划道路 南沙区迎春花市 时间:1月30日~2月3日 地点:市南大道(环市大道至金沙路段) 增城区迎春花市 时间:1月29日~2月4日 地点:增城广场北面市民广场 花都区迎春花市 时间:1月29日~2月5日 地点:广州花卉之都园区 从化区迎春花市 时间:1月30日~2月4日 地点:风云岭坪地公园
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白话街事
粤语版 冬令营 某日朝早,烈士陵园门口,一对父母嘅对话。 阿爸:叫咗你唔使帮个女执咁多衫嘎啦,你睇下边个带咁大个箱嘎。 阿妈:我惊佢冻亲啊嘛。 阿爸:你系咁担心就唔好俾佢去冬令营,大拿拿几千蚊食咗好过。 阿妈:又唔系咁讲嘅,可以俾佢试下独立,学多啲嘢。 阿爸:学我阿妈话斋,细路仔身体健康开开心心就得啦,学乜鬼啊。 阿妈:你估个个好似你哋咁咩,佢啲同学一放假就去咗兴趣班啦。 阿爸:你啲大人紧张啫,不过去兴趣班仲不如去冬令营。 阿妈:仲好过日日喺屋企玩手机添。 普通话版 冬令营 某天早上,烈士陵园门口,一对父母的对话。 爸爸:叫你不用帮女儿收拾那么多衣服了,你看看哪个带那么大的箱子。 妈妈:我怕她着凉嘛。 爸爸:你那么担心就不要让她去冬令营,白花花几千元吃了还好。 妈妈:也不是这样说,可以让她试着独立,多学些东西。 爸爸:像我妈妈说的,小孩身体健康开开心心就行了,学什么啊。 妈妈:你以为每个人都像你们那样,她那些同学一放假就去上兴趣班了。 爸爸:你们大人紧张而已,不过上兴趣班还不如去冬令营。 妈妈:还比天天在家玩手机好呢。 粤语释词 学某某话斋 意为赞同并引用别人的观点。“话斋”是引用别人的话,前面往往搭配“学”“正如”等词。后一句则为说话者自己的观点,如上句的“学乜鬼啊”。“斋”字在这里有两方面意思:1.说过的;2.语气助词,用于加强语气。时报读者 珍姐