□信息时报记者 邱作霖    8月21日，由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办的“世界美食之都”——2018顺德美食节举行新闻发布会。记者了解到，本届美食节将于国庆期间（9月30日~10月4日）在大良街道德胜广场举行，在活动规模、品质、广度、内涵及特色上都进行了全面优化升级，由近20项活动组成的美食文化盛宴将让游客市民大饱口福。今年美食节将联动起全区的餐饮企业、旅游景点等，举行一系列美食展示展销、特色宴会、线上线下互动及美食品鉴等活动，打造一场独具创意、特色鲜明、全民参与、全城互动的美食旅游文化盛会，进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌。  打造迷你版美食“世博会”  陈村粉、伦教糕、均安鱼饼……单从这些名字，就可看出顺德“世界美食之都”金字招牌背后，是各镇街特色美食的百花齐放。顺德各个镇街的联合亮相，让市民游客可以近距离感知顺德美食矩阵能量，主办方也安排了镇街美食宴，进一步促进镇街美食品牌的彰显和餐饮产业的提升。此外，与顺德并称中国三大“世界美食之都”的成都、澳门，也将在本届美食节上牵手联袂展出，淮扬菜发源地之一的扬州市，也将组团前来参展，将为市民和游客奉上“烟花三月下扬州”的独特风情和淮扬菜的精致味道，把美食节打造为一个迷你版的美食“世博会”。  在场馆设置上，主会场设立寻味顺德美食馆、世界美食之都馆、环球美食荟、餐饮创新区、绿色食材区、早茶宴体验区等主题展区，但全部展位会控制在130个左右，将全部以品牌餐饮企业作为参展主体。特装展位比例也将大大提高，约占全部展位的一半左右。此外，主会场还将配套丰富多彩的美食活动和水乡风情集聚的文艺演出，营造出一幕幕的水乡美食文化消费场景，让消费者在独特的风情中感悟顺德美食中蕴含的生活方式和文化底蕴。  有得吃有得睇还有得玩  在盛大主会场活动外，今年美食节其他系列活动同样值得。记者了解到，今年“厨神驾到”第二季、顺德私房菜大赛都如约而至，一同营造出全民皆厨、全民乐厨的氛围。同时，顺德今年还将开展顺德名点及早茶宴席评选活动，评选出大家心目中最好吃的顺德早茶宴。陈村花卉美食文化节同样也不容错过，陈村花宴创意烹饪大赛、花卉美食现场教学、花卉美食推广花宴、各大酒家的招牌花菜推广等主题活动，将让一品千年花乡的花宴风采。  顺德美食，不仅可以通过味蕾来品鉴，还可以通过歌声来品味。目前，名为《寻味顺德》的歌曲正在由广东知名音乐人创作，并将在美食节开幕式现场正式发布。此歌曲，将把顺德的城市形象及美食文化融入到歌词和MV的创作中，在音乐律动中传播顺德美食文化。  另一方面，本届美食节将专门引进顺德对口帮扶地区的特色食材和美食资源进场展销，利用顺德“世界美食之都”的品牌优势，以美食节为平台助其拓展更宽广的市场空间。精准帮扶、精准对接，把贫困地区农产品转化为商品卖出去，推动当地的产业扶贫开发。

  日前，顺德区公安局刑侦大队联合容桂派出所，在相关部门的支持下，无惧台风“贝碧嘉”的肆虐，奔赴广西山区，抓获一名涉嫌电信诈骗的犯罪嫌疑人，缴获赃款现金5000元及作案手机一台、银行卡一张以及嫌疑人用赃款购买的价值9000多元的首饰金项链、戒指各一。  今年6月15日9时许，事主王某向公安机关报案称：其于6月8日11时许通过手机微信添加了一名自称“昌哥”的好友，对方冒充其前男友的同学向其借钱，事主通过微信转账的方式向对方转去15000元后发现被骗。接报后，由顺德区公安局刑侦大队及相关部门组成的区局反诈专班联合容桂派出所对案件展开调查。  经过近两个月的缜密侦查，专案组于8月16日排查出嫌疑人落地在广西横县。为及时将嫌疑人抓捕归案，专案组经过研究，决定立刻驱车前往广西。此时，台风“贝碧嘉”正影响广东、广西两省，高速路上狂风暴雨，专案组风雨无阻，驱车近一日，于16日傍晚时分，安全到达广西横县，专案组顾不上疲倦随即与当地有关部门进行沟通和摸排。  8月17日一早，专案组在当地公安机关的配合下继续向嫌疑人落脚点出发，然而嫌疑人所在的横县镇某村庄，必须经过差不多30公里的山路，山路险要湿滑，途经不知道多少个“发夹弯”。专案组暴雨中翻山越岭，集中精神不顾疲倦，在到达目的地后，又迅速秘密踩点预伏，最终成功抓获犯罪嫌疑人黄某昌（男，37岁，广西南宁市横县人），现场缴获赃款现金5000元及作案手机一台、银行卡一张以及嫌疑人用赃款购买的价值9000多元的首饰金项链、戒指各一。经审讯，嫌疑人黄某昌对实施诈骗的犯罪事实供认不讳，目前已被公安机关刑事拘留，案件在进一步侦办中。  信息时报记者 邱作霖  见习记者 邓添泰

  近日，由《小康》杂志、中国小康网发布的“中国营商环境百强区县”榜单出炉，顺德区强势入围前十强，排名全国第七。  记者了解到，此次调查采用主客观指标结合的组合权重，满意度大调查数据所反映出的公众主观感受占60%权重，客观评价指标占40%权重。而在“中国营商环境百强区县”榜单中，居榜首的是江苏省江阴市，位居次席的是北京市海淀区，位列第三的是广东省深圳市南山区，排名第四至十位的依次是浙江省衢州市衢江区、上海市虹口区、浙江省义乌市、广东省佛山市顺德区、浙江省慈溪市、江苏省昆山市、天津市滨海新区。  据介绍，顺德一直致力于提升良好的营商环境，打造独特的区域竞争力。早在2011年，顺德就率先启动了行政审批制度改革，以问题和群众需求为导向，着眼提升审批效率。截至目前，顺德已完成了1400多项审批服务事项的梳理、省标准化试点及市标准化统一对接工作。同时，顺德积极开展商事登记制度改革、企业投资制度改革、一门式一网式政务服务改革及精准化大厅管理、企业服务协调等，打造更高效更公平公正的国际化法治化便利化营商环境。  信息时报记者 邱作霖

  8月20日，网络订餐、学校食堂等餐饮服务单位食品安全社会共治管理启动暨培训会议在顺德召开，由佛山市食品行业协会打造的互联网+“一天膳事”食品安全公共服务平台在40家顺德区直管学校及网络订餐试行，监管部门及家长和学生和社会消费者可以全面体验“从种子到筷子”全产业链追溯食品安全及营养的过程。  据介绍，此次实行的“一天膳事”平台已在顺德数间学校试运行多月，成效显著。在平台上可实现食物从生产环节的土壤和水检测、种子和农药肥料信息，到流通环节的运输、温度、GPRS定位、储存等记录，再到餐厅的全产业链全部信息透明化呈现。平台还可以根据不同年龄段的学生自动计算出套餐的营养数量，由专业的营养师进行抽查、核对，家长及消费者可直接看到每个套餐的营养成分。  “学校1800多名学生使用了这个平台，反映非常好。”顺德区实验中学负责人表示，以前学校食堂管理需要老师们到食堂现场监督，现在通过平台系统就很轻松、很高效了。同时家长也可以看到菜品情况，对学校的管理会更加放心。  佛山市食品行业协会会长李红缨告诉记者，目前“一天膳事”平台数据不但接入顺德食品药品监督管理局信息平台，也同时接入省教育厅监管信息平台。目前该平台已广泛应用到中小学食堂、医疗机构食堂、企事业单位食堂，解决校园食堂互联网+升级、政府数据化监管、消费者知情权等问题。  信息时报记者 邱作霖