一次性塑料吸管年底起全国禁用,广州餐饮店陆续改用纸吸管或饮嘴杯盖
喝珍珠奶茶的“标配”要换了?
  星巴克去年9月开始过渡使用纸吸管。
  信息时报记者 林茹彬 摄
  麦当劳从6月30日起全线推出自带饮嘴的杯盖,不再放置装一次性塑料吸管的盒子。信息时报记者 林茹彬 摄

  □本版图文 信息时报记者 林茹彬

  

  炎炎夏日,买上一杯珍珠奶茶,用吸管呲溜地吸上一大口奶茶和珍珠,感觉最爽不过了。但你知道吗,到今年年底,用一次性塑料吸管喝珍珠奶茶的情形将不复存在。今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,明确分2020年、2022年、2025年三个节点实施,确保大量减少塑料制品的使用。其中,最引发关注的是首先被点名的塑料吸管。新版“限塑令”中明确规定:到2020年年底,在全国范围内的餐饮店禁止使用一次性不可降解的塑料吸管。离限期还有不到半年时间,目前市内餐饮店使用塑料吸管的情况如何呢?日前记者走访发现,有小部分商家开始改用纸吸管或换成有“饮嘴”的杯盖,而大部分餐饮店仍在使用一次性塑料吸管。

  走访现场

  全球连锁品牌陆续整改 推出饮嘴杯盖换纸吸管

  作为全球连锁咖啡店,以往星巴克使用塑料吸管的频率非常高。日前记者来到北京路东方文德星巴克门店,只见现场和外卖都已经将塑料吸管换成了纸吸管。星巴克店工作人员表示,他们是从去年9月开始过渡使用纸吸管的。“我们没有一下子将塑料吸管全换成纸吸管,是循序渐进慢慢过渡的。”

  比起塑料吸管,纸吸管的管身比较厚也比较硬,顾客林小姐表示,第一次用纸吸管时有点不习惯,但考虑到是出于环保需要,还是愿意减少使用吸管。“其实除了纸吸管,星巴克有饮嘴的杯盖已经出了挺久了,我觉得还是方便的。咖啡没有珍珠这些小料,不用吸管我觉得不会影响体验。”

  而全球连锁快餐店麦当劳,据悉,从6月30日起,广州、深圳、上海、北京店将全线推出自带饮嘴的杯盖。但若客人买了珍珠奶茶、麦炫酷等含有固形物的冷饮时,店内仍暂时会为客人配上吸管。日前,记者来到麦当劳中山四路信德大厦店,只见在店内里堂食的食客几乎没有使用塑料吸管的人。记者点餐后,尝试问服务员要塑料吸管,服务员才从工作台下面取出递给记者。当记者询问为何不提供吸管盒供大家取用时,工作人员表示:“因为塑料吸管是不环保的,顾客不要求我们都不会提供。你可以直接用杯盖喝,也很方便的。”

  塑料吸管仍为茶饮店首选 纸吸管选项形同虚设

  星巴克、麦当劳正陆续限用塑料吸管,那么市内各大奶茶店的“限塑”情况又如何呢?为此,记者走访了北京路上多家奶茶店,包括喜茶、一点点、挞柠、丘大叔柠檬茶、快乐柠檬等饮品店,发现这些饮品店仍会主动提供常规一次性塑料吸管。

  记者打开喜茶外卖点餐页面时,发现饮品选择项里提供了一项“绿色喜茶”,里面提供了“常规吸管”“纸吸管”“不适用吸管”三个选项给客人选择。但值得注意的是,常规吸管和其它标注为“推荐”的选项一样,都放在了选项第一顺位且是“标星”;而纸吸管后却特别注明了“口感略有影响”。

  对此,经常点喜茶作为下午茶的白领周小姐认为,这样的设置有引导顾客使用常规吸管的感觉:“如果没有说明和标星,我见到纸吸管选项,出于环保我会使用纸吸管或不使用吸管。但页面上说明了纸吸管对口感略有影响后,我下意识还是会选择常规吸管。”而在北京路喜茶,店员为顾客提供的也仍是一次性塑料吸管。

  商家心声

  纸吸管价格太高成本有压力

  记者了解到,茶饮店之所以没有主动提供纸吸管,与其高成本不无关系。在电商购物平台上,一次性塑料吸管的售价为4~5元/一百支,而一次性纸吸管的售价为12~15元/一百支,纸吸管的成本约为塑料吸管的3倍,这样的差价无疑会令小品牌茶饮店的商家倍感压力。

  在番禺开奶茶店的梁先生坦言,吸管是饮品店使用率较高的消耗品之一。纸吸管体验感劣于塑料吸管,成本还比塑料吸管高出不少,但这部分成本却不能转嫁到消费者身上,只能商家消化。“商店可以让顾客购买塑料袋,但我们却不可能让顾客买奶茶时多花一两毛钱来买吸管。毕竟现在的市场竞争很激烈,我们不能因为吸管成本增加而涨价。”

  市民意见

  可重复使用吸管材质让人忧

  随着“限塑令”的推出,目前电商平台上正陆续推出可重复使用的吸管。为了提早培养自己和家人戒用塑料吸管,市民欧小姐日前选购了一些可重复使用吸管。“我买了一些可重复使用吸管,商家还配了一个小盒子和一个洗吸管用的小刷子。但用这种吸管,等于每次出门都要多带一样东西,而且使用后还要清洗,的确比较麻烦。”

  记者在电商平台上发现,可重复使用吸管从材质上大致上分为不锈钢、玻璃和胶类3种。除了一两家硅胶材质的可重复使用吸管销售量过千外,大部分店家的购买量只有数十单甚至更少。有市民表示,这些可重复使用吸管的材质安全让人担忧。“我担心不锈钢吸管会和酸性饮料产生化学反应产生对身体有害的物质;玻璃吸管万一打烂了又担心伤到人;至于硅胶类的吸管也怕喝热饮会产生有害物质。所以我暂时不考虑购买可重复使用吸管,一次性塑料吸管禁用后,我尽量不用吸管就是了。”