本地蛋价开始逐渐上涨
专家:符合市场规律 此前处于较低水平
  超市中摆卖的鸡蛋。信息时报记者 刘芳 摄

  信息时报讯 (记者 刘芳) 昨日市民李先生到市场买菜时发现,上个月还卖4.5元/斤的鸡蛋,现在卖到5元/斤了。而记者获悉,自7月份起,全国多地区鸡蛋市场价格上涨,有的地方鸡蛋批发价甚至突破4元/斤,出现明显上涨。专家表示,供给减少、需求增加、中秋节点等都成为此次鸡蛋涨价的原因,鸡蛋涨价是一个正常的市场现象,符合市场发展规律。

  广州本地鸡蛋价开始上浮

  进入7月以来,全国多地都传来鸡蛋涨价的消息。在此之前,普遍鸡蛋价格几度下跌,一直处于3元~3.8元/斤的较低水平。那么,在这一轮的鸡蛋涨价潮中,广州的鸡蛋市场表现如何呢?

  对此,记者走访了广州多个大超市,对市面上鸡蛋价格进行调查。在白云区永平街旺佳超市,记者发现,8枚装绿之肴土鸡蛋售价9.6元;而在白云区丛云路附近家为百货超市,9枚装侬傢鲜生态蛋9.9元/斤,芙蓉溪谷物蛋12枚装18.8元/斤,11枚御佬香放养初生蛋16.5元/斤,9枚装御佬香农家五谷蛋12.9元/斤,新鲜鸡蛋价格5.82元/斤。

  家为百货超市工作人员告诉记者,鸡蛋价格在中秋期间会涨1~2元/斤,为期可能会达1个月以上。

  而在永泰利百家农贸综合市场,土鸡蛋的价格为7.5元/斤。市场老板娘介绍,目前售卖的品种有附近农家的土鸡蛋,也有厂家的品牌鸡蛋。她还告诉记者,目前鸡蛋价格已开始逐渐上涨,预计在中秋期间每斤会上涨1元以上。

  鸡蛋涨价是正常市场现象

  对于此轮鸡蛋价格上涨,有人认为按照正常的上涨规律来说,这次的蛋价上涨似乎过于快速,甚至有人认为是批发商囤货、养殖户惜售的结果。那么,导致此次鸡蛋涨价的原因究竟有哪些?

  业内资深人士快乐的蛋农业发展有限公司董事长王炜晟表示,此次蛋价上涨是全国性的,只是每个地区涨价幅度不一样。原因一是天气热,北方蛋长途运输有困难,所以南方鸡蛋供应减少,价格上涨;二是夏天存栏蛋鸡产蛋率降低,也使总供给减少;三是山东今年由于环保的原因关停了很多小厂,总量下降;四是每年中秋和春节前都是蛋价的高点。

  艾格东方农业咨询师马文峰认为,鸡蛋涨价是一个正常的市场现象,首先在前期的时候,因为鸡蛋价格不好(过低),商家亏本了,就减少了供应;而现在市场需求增加了,鸡蛋供不应求自然就开始涨价。“实际上,近期不止是鸡蛋,很多农产品都涨价了。”马文峰表示,不只是鸡蛋,在节日期间,市民对农产品的需求增加,其他农产品价格也会小幅度上涨。